Om Early Nature


Early Nature tilbyder køkkenknive, der er designet og produceret af knivmager Steffen Jarl

  • Disse knivklinger er håndlavede produkter, smedet og slebet af et lille kollektiv af dygtige håndværkere i Sakai, Osaka i Japan.
  • Japansk stål fra øverste hylde
  • Alle knive består af naturlige materialer 
  • Alle naturlige materialer til skæfter er genbrugsmaterialer eller høstet i meget begrænset omfang i Danmark
  • Alle materialer er af højeste kvalitet
  • Enkelt og gennemarbejdet design skaber synergi mellem æstetik og funktionalitet
  • Vi sætter en dyd i at arbejde med danske og lokale fagfolk og produkter, herunder jyske smede, vejlensisk producerede æsker, vestjysk træuld mm
  • Alle kunder skal have muligheden for at sætte sit eget præg på sin drømmekniv - derfor kan du være med til at designe din helt egen personlige kniv

Hver kniv er unik og har sin helt egen historie.
Early Nature laver knive med alt fra lokalt kirsebærtræ til sjældent Cuba Mahogni. 

Steffen Jarl er opvokset med naturen helt tæt på, og har gennem de sidste 5-6 år været i både Japan, Kina, Norge, Sverige, Finland, Island og Grønland på feltture for at få indsigt og erfaring i naturbrug og håndværk.

Steffen Jarl er desuden 4. generation af træhåndværkere og kærligheden til træ stikker dybt i familien.