Håndsmedet stegegaffel i full damask tysk carbonstål ck75 og svensk carbonstål 15n20 af smed Kim Holm Andresen.
Sammensætningen af disse to ståltyper skaber et utrolig flot produkt med et råt og nordisk udtryk.
Her er et unika-produkt uden sidestykke, der vil gå i arv i generationer.
Samlet længde: 28,5
Vægt: 193 g
Hærdet til 59 HRC
Æskerne til knivene er designet af Early Nature og produceret i Vejle af Vejle Æskefabrik.
Træuld i æskerne er høstet fra jyske træer under bæredygtige forhold.
Bemærk at dette stål udvikler patina over tid, følg derfor nedenstående vejledning:
- Lad ikke din kniv ligge våd eller beskidt over længere tid
- Imellem at du bruger din kniv kan du med fordel tørre knivbladet af i et tørt viskestykke mellem opgaverne
- Når du har vasket din kniv af tørres den af i et tørt viskestykke og knivbladet kan med fordel smørres i medfølgende olie.
- ALLE CARBON KNIVE VIL UDVIKLE PATINA - DETTE ER NATURLIGT OG IKKE SKADELIGT FOR KNIVBLADET
